POLLO CON MANZANA

Ingredientes:

– Pollo

– 3 manzanas

– 1 sobre de sopa de cebolla

– 1 vaso de vino blanco

– 1 vaso de zumo de naranja

– Aceite y pimienta.


Preparación:

Poner en una bandeja el pollo y dos manzanas cortadas a rodajas. Echar el vino, el zumo de naranja, el sobre de sopa de cebolla y un chorrito de aceite. Metemos al horno a 180 ºC media hora más o menos  dándole de vez en cuando la vuelta al pollo.

Mientras, cortar la otra manzana en láminas, se frie en aceite y reservamos en papel de cocina para luego adornar el plato.

Se puede acompañar con patatas fritas en dados.

Emisora independiente, predominantemente musical. A través del 95.8 FM para Elche, Santa Pola, Crevillente, Vega Baja y Medio Vinalopó. Por Internet para todo el mundo.

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